La Norvège n'a pas trop de problèmes de délinquance... d'ailleurs, pour ceux qui souhaitent un peu creuser le sujet, je recommande la bonus track du DVD du film "Sicko" de Michael Moore sur la Norvège (lien : http://www.youtube.com/watch?v=k4L6-0WRfSA)... 

Bref, entre autres, ils n'ont pas de problème de vol... ce qui fait que beaucoup de choses sont laissées à la disposition de tous, sans crainte de disparaître...

Nous voyons tous les jours de nouveaux exemples pour illustrer cela, cela va de la palette de parpaings laissée au bord de la rue pendant plusieurs jours aux vélos qui sont parqués sans jamais avoir de cadenas, en passant par le kayac du voisin devant la porte et les remorques de vélo à la barnehage...

Autre exemple hier soir en arrivant à mon cours de norvégien : l'école est ouverte à tous, les salles de classe aussi, et voici ce à quoi elles ressemblent : 

Vous n'y voyez rien de particulier ?

Qui a dit qu'en France, tout aurait déja disparu ?

Christophe

Cette semaine, je suis allé 2 fois au restaurant avec ma boîte. Nous avons fait goûter les spécialités norvégiennes à nos collègues américains et chinois, et j'en ai profité également.

Le lutefisk est une spécialité norvégienne, consommée principalement en fin d'année. C'est un plat qui ne fait pas l'unanimité chez les norvégiens, et qui fait peur de par la façon dont il est préparé...

Voici la recette (merci Wikipedia) :

"Le lutefisk est fait de poisson blanc séché (souvent de la morue, mais aussi de la lingue blanche) trempé dans l'eau froide pendant cinq à six jours, changée chaque jour. Il est ensuite placé dans une solution saturée d'hydroxyde de sodium pour macérer pendant deux jours. Le poisson va alors reprendre presque tout son volume du frais. À ce moment il n'est pas comestible. Il faut ensuite le mettre pendant quatre à six jours dans de l'eau froide changée quotidiennement. Il doit prendre cette consistance comme de la gelée pour être prêt pour la cuisine.

Ce plat à l'odeur et au goût fort, typiquement Viking, est servi avec une purée de pois cassés, des pommes de terre nouvelles, du bacon, de la moutarde forte, du fromage de chèvre et une boisson alcoolisée."

PS : l'hydroxyde de sodium est aussi connue sous le nom de soude caustique : c'est le produit qu'on utilise pour déboucher les tuyauteries... 

PS2 : les norvégiens disent qu'il y a autant de recettes de lutefisk qu'il y a de mères de familles en Norvège...

Je m'étais donc préparé à ne pas aimer du tout, mais je voulais essayer au moins une fois... et cela s'est avéré être bon ! Voici la photo de mon assiette :

PS3 : Voici à quoi cela ressemble pendant la longue préparation (image internet) :

PS4 : C'était mon entrée, et j'ai continué sur les spécialités norvégiennes ensuite avec un assortiment fait de svinneribs, pinnekjøt et julepølse... Voir cette autre photo :

Christophe

Heureusement qu'on n'y habite pas...

Frisquet pour un début novembre...

Les bonnes nouvelles, c'est que :

- ils ont encore un tout petit peu de jour

- il va bientôt ne faire que -10°C...

Christophe

En Norvège, on capte pas mal de chaînes de télévision. Outre les chaines norvégiennes, on reçoit quelques chaînes suédoises et beaucoup de programmes américains (CNN, National Geographic, Travel, Disney channel...). Il est intéressant de constater que tous les programmes étrangers ne sont jamais doublés, mais toujours sous-titrés. Sans doute une bonne explication au fait que les enfants norvégiens sont tous bilingues... A bon entendeur pour le CSA...

La Norvège ne compte pas beaucoup d'habitants, probablement que les chaînes de télévision ont donc moins de moyens, et du coup tout ce qui tourne autour de la télévision norvégienne fait moins professionnel que chez nous (quand-même pas amateur, mais parfois c'est déroutant...) : les images de reportages sont souvent peu percutantes, il n'y a jamais de jingle pub, certaines publicités semblent clairement manquer de moyens... Généralement, les programmes américains (survivor, american idol, etc...) ne sont pas refaits à la sauce norvégienne comme en France, mais juste diffusés sous-titrés. En parlant de publicité, il y en a nettement plus qu'en France sur les chaines norvégiennes, par exemple un film d'1 heure 30 va être coupé au moins 5 fois, et ce qui est étonnant, c'est que la même série de pubs, dans le même ordre, sera diffusée 5 fois...Autant dire que c'est saoûlant...

Toujours dans le registre des médias, les informations ici sont présentées, que ce soit à la télévision, à la radio ou dans la presse écrite, de façon très succinte, "objective" et sans débat. On vous livre l'information brute de décoffrage et sans l'expliquer. Du coup par exemple, les norvégiens ne comprennaient pas pourquoi les francais faisaient grève dans le cadre de la réforme des retraites... difficile de savoir ce que pensent les norvégiens de leur facon de présenter les infos, puisque la politique et la religion n'ont pas leur place dans le cadre professionnel...

Christophe

Aujourd'hui, avait lieu une sorte d'après midi portes ouvertes à la barnehage de Marine. L'occasion de prendre quelques photos de son environement quotidien.

Tout d'abord, les animaux :

 Puis, les jeux :

En tous cas, elle ne doit pas avoir froid!

Céline.